FAQ

阿波晩茶は徳島県に伝わる伝統的な発酵茶で、茶葉を煮熟（煮る工程）のあと、 桶や樽に漬け込み植物性乳酸菌で発酵させて作るお茶です。 一般的な緑茶とは製法が異なり、やさしい酸味と独特の風味が特徴です。

一般的な番茶は緑茶の一種ですが、阿波晩茶は乳酸菌発酵によって作られる 「後発酵茶」です。 そのため味や香りが大きく異なり、やさしい酸味と発酵茶特有の風味があります。

「阿波晩茶 山吹（YAMABUKI）」は、まえばら農園で製造している阿波晩茶の商品名称です。 まえばら農園の阿波晩茶を表すブランド名として使用しています。

はい。阿波晩茶は植物性乳酸菌によって発酵させて作るお茶で、 日本では珍しい「乳酸菌発酵茶（後発酵茶）」です。

阿波晩茶にはカフェインが含まれていますが、一般的な緑茶と比べると 比較的少ないといわれています。

阿波晩茶は乳酸菌発酵によるやさしい酸味と、 さっぱりとした後味が特徴のお茶です。 暑い季節にも飲みやすく、食事にもよく合います。

阿波晩茶はさっぱりとした味わいで、日常のお茶として飲みやすいのが特徴です。 食事のお茶としてもよく合い、暑い季節にも飲みやすいお茶です。

徳島の上勝町では昔から日常のお茶として飲まれており、 家庭では子どもから大人まで親しまれてきました。

阿波晩茶は乳酸菌によって発酵させて作られる発酵茶として知られています。

発酵食品として日常のお茶として飲まれており、 体を整えるお茶として親しまれてきました。

はい。阿波晩茶は乳酸菌で発酵させる「後発酵茶」で、 日本ではとても珍しい製法のお茶です。

同じ発酵茶でも、中国のプーアル茶などとは製法が異なり、 徳島の山間地域で受け継がれてきた独自の発酵茶文化です。

ティーバッグは茶葉・花芽・茎などが混ざった阿波晩茶を使用しています。
枝ティーバッグは枝の部分のみを使用したお茶で、よりすっきりとした味わいが特徴です。

急須やティーポットに茶葉またはティーバッグを入れ、熱湯を注いで数分抽出してお飲みください。
食事のお茶としても飲みやすく、日常のお茶としておすすめです。

はい、水出しでもお楽しみいただけます。
冷水ポットなどにティーバッグを入れ、数時間ほど冷蔵庫で抽出すると、 さっぱりとした味わいの阿波晩茶になります。

直射日光や高温多湿を避け、風通しの良い場所で保存してください。
開封後はできるだけ早めにお飲みいただくことをおすすめします。

商品パッケージに記載しております。
保存状態にもよりますが、できるだけ新しいうちにお召し上がりください。
※賞味期限が6ヵ月以上の物をお届けいたします。

はい。阿波晩茶はすっきりとした味わいのお茶で、食事と一緒に飲みやすいのが特徴です。
日常のお茶として、食事のお供にもおすすめです。

はい。夏の季節には冷やして飲むのもおすすめです。
抽出したお茶を冷蔵庫で冷やすと、さっぱりとした味わいを楽しめます。

はい。まえばら農園では栽培期間中に農薬・化学肥料を使用せず、 自然の環境と共生する形で阿波晩茶の茶葉を育てています。

徳島県上勝町、勝浦町の山あいにある茶畑で栽培しています。 自然豊かな環境の中で育った茶葉を使用しています。

まえばら農園では主に7月から8月頃に収穫を行います。 真夏の時期に手摘みで収穫するのが特徴です。

はい。まえばら農園ではすべて手摘みで収穫しています。 山の傾斜地にある茶畑が多いため、手作業で丁寧に摘み取っています。

収穫した茶葉を煮熟（大釜で煮る工程）のあと揉捻し、 桶や樽に漬け込んで植物性乳酸菌で発酵させます。 まえばら農園では約2〜3週間ほど発酵させます。

発酵させた茶葉は天日干しで乾燥させます。 むしろの上に広げて真夏の太陽のもとで乾燥させることで、 阿波晩茶特有の風味が生まれます。

阿波晩茶は8月下旬頃から順次出荷しております。
在庫が無くなり次第、その年の販売は終了となります。

事前にご連絡いただければ、農園での購入も可能です。
農作業で不在の場合がありますので、事前にお問い合わせください。

表示されている価格はすべて税込み価格です。

はい、贈り物としてのご利用も可能です。
納品書や金額の分かる書類は商品に同梱しておりませんのでご安心ください。

ご注文履歴または注文メールから領収書・納品書を印刷することができます。
お手数ですがお客様ご自身で印刷をお願いいたします。

生産量に限りがあるため、大量注文の場合は対応できない場合があります。
ご希望の際は事前にお問い合わせください。

商品の内容や数量に応じて、クリックポストや宅配便などの配送方法を利用しています。

まえばら農園は徳島県上勝町にある阿波晩茶の生産農家です。 自然豊かな山の環境の中で、栽培期間中に農薬・化学肥料を使用せず、 阿波晩茶づくりを行っています。

上勝町は徳島県の山あいにある自然豊かな町です。 昔から阿波晩茶の文化が受け継がれており、発酵茶の産地として知られています。

農作業の状況によっては見学対応が難しい場合があります。 ご希望の場合は事前にお問い合わせください。

「阿波晩茶 山吹（YAMABUKI）」は、まえばら農園で製造している阿波晩茶の商品名称です。 まえばら農園の阿波晩茶を表すブランド名として使用しています。

お問い合わせはメールまたはお問い合わせフォームから受け付けています。 商品や農園についてご不明な点がありましたらお気軽にご連絡ください。