【今期分のご予約】阿波晩茶の予約受付ページはこちらです。
徳島県上勝町にあるまえばら農園の茶畑風景。急峻な山々と照葉樹林に囲まれた環境で育つ阿波晩茶 山吹の茶葉。
収穫した阿波晩茶の茶葉のイメージ画像
徳島県上勝町のまえばら農園が自園自製でつくる阿波晩茶 山吹。茶葉と湯呑、鉄瓶が並ぶ静かな和の空間で淹れられる乳酸菌発酵の後発酵茶。
徳島県上勝町にあるまえばら農園の茶畑風景。急峻な山々と照葉樹林に囲まれた環境で育つ阿波晩茶 山吹の茶葉。

おやすみ前の静かな一杯

夜に飲める低カフェインなお茶は?
寝る前のひとときを彩る新しい選択肢

「寝る前にお茶を飲みたいけれど、カフェインが気になる」「麦茶やルイボスティー以外に、気分が変わる飲み物があれば」。そんな時におすすめしたいのが、乳酸菌の力でカフェインが抑えられた徳島の伝統茶です。

この記事のポイント

  • 低カフェインの理由
    発酵過程で生まれる体にやさしい変化
  • 誰でも安心して飲める
    お子様や妊婦の方、夜の時間帯に
  • 飽きのこない味わい
    麦茶とは違う、ほのかな甘みと酸味

乳酸菌発酵が育む、低刺激でやさしい「阿波晩茶」

阿波晩茶(あわばんちゃ)とは、徳島県で古くから作られてきた乳酸菌発酵の後発酵茶です。夏に摘んだ茶葉を一度煮てから、桶の中で乳酸菌発酵させるという世界的にも珍しい製法で作られています。

この独自の製法によって、一般的なお茶に比べてカフェイン量が抑えられており、夜の読書や就寝前のリラックスタイムにも寄り添ってくれるお茶になります。まえばら農園では、上勝町の急峻な山間で農薬不使用栽培された茶葉を用い、江戸時代より家内で継承されてきた伝統技術で、より澄んだ味わいの阿波晩茶をお届けしています。

阿波晩茶が「夜」にふさわしい理由

熟成された茶葉の特性

阿波晩茶は夏に大きく成長した茶葉を使用します。新茶に比べてカフェインが少なくなっており、さらに「煮る」「桶で発酵させる」工程を経て、より刺激が抑えられます。

胃へのやさしさ

乳酸菌発酵によるやさしい酸味が、胃腸への負担を和らげます。寝る前の温かい一杯としても、体に負担をかけず内側からじんわりと温めてくれます。

飽きのこない透明感

麦茶やルイボスティーとはまた違う、お茶本来の深みと乳酸菌由来のすっきりとした後味。毎日の夜の習慣にしても飽きることのない、澄んだ味わいです。

夜の飲み物、何を選ぶ?

種類阿波晩茶(山吹)一般的な緑茶・コーヒールイボス・麦茶
カフェイン非常に少ない多いゼロ
味わいほのかな酸味と甘み苦み・強い香り独特の香り・香ばしさ
特徴乳酸菌発酵・刺激が少ない覚醒作用があるお茶の葉ではない

こんな場面で、阿波晩茶を

妊婦の方や、小さなお子様に

カフェイン量が抑えられているため、刺激を気にする妊娠中の方や、お子様の水分補給としても安心してお召し上がりいただけます。

就寝前のリラックスタイムに

カフェインの覚醒作用を気にせず、温かいお茶の香りで一日を締めくくりたい時に。心身を落ち着かせる「夜の一杯」に最適です。

健康志向・無農薬を求める方に

まえばら農園の茶葉は農薬不使用栽培。体に余計なものを入れないという安心感も、心地よい眠りのための大切な要素です。

まえばら農園が継承する、阿波晩茶づくりの精神

江戸時代から家内で守られてきた技術が、雑味のない澄んだ低カフェイン茶を支えています。

1

茶葉を煮る「煮熟(しゃじゅく)」

新芽よりもカフェインが少ない夏の親茶(おやちゃ)を大釜で煮ます。この段階で成分が安定し、刺激が抑えられます。

2

桶で育む「乳酸菌発酵」

煮た茶葉を桶に入れ、数週間かけてじっくりと発酵させます。この「時間を味方にする」工程こそが、阿波晩茶の真髄です。

3

自然を宿す「天日乾燥」

最後に徳島の強い日差しでしっかりと乾燥させます。人工的な熱を加えないことで、茶葉が持つやさしさが守られます。

今日という日を、やさしいお茶で締めくくる

忙しい一日を終えた後の、数分間の静かな時間。まえばら農園の阿波晩茶「山吹」は、そんな大切なひとときに寄り添えるよう、自然の力だけで丁寧にお作りしています。カフェインを気にせず楽しめる「お茶のある暮らし」を、ぜひ一度体験してみてください。

阿波晩茶 山吹 を詳しく見る

阿波晩茶 山吹 通販・オンライン販売

阿波晩茶 山吹 -YAMABUKI- の商品一覧

阿波晩茶 山吹は、徳島県上勝町で製造技術を受け継ぐまえばら農園の阿波晩茶ブランドです。 ご自宅でゆっくり味わいたい方にも、まずは少量から試したい方にも選びやすいよう、 形や容量の異なる商品をご用意しています。

定番 ID: 796

阿波晩茶100g

たっぷり楽しむ定番茶葉

まえばら農園の阿波晩茶 山吹を、日々の暮らしの中でしっかり楽しみたい方に向いた主力商品です。 乳酸菌発酵によるやさしい酸味と、すっきりした後味を茶葉で味わえます。

  • 阿波晩茶 山吹の中心となる定番商品
  • 日常茶として続けて飲みたい方に向いた容量
  • 茶葉で淹れる時間も大切にしたい方におすすめ
お試し ID: 797

阿波晩茶15g

はじめての一袋に

阿波晩茶や阿波番茶をまずは少量で試してみたい方に向いた商品です。 まえばら農園の阿波晩茶 山吹の味わいを、無理なく入りやすい形でお選びいただけます。

  • 初めての阿波晩茶に選びやすい少量タイプ
  • 味の確認や飲み比べの入口にも向いています
  • ご自宅用にもちょっとした贈りものにも使いやすい構成
人気 ID: 1854

阿波晩茶15g×3袋

続けやすい人気セット

少量サイズの飲みやすさを保ちながら、少し余裕を持って楽しめる人気の組み合わせです。 日常のお茶として続けたい方や、まとめて備えておきたい方に選ばれやすい商品です。

  • お試しの次に選びやすい人気構成
  • ご家族で分けたり、ストックにも使いやすい内容
  • 通販でまとめて購入したい方にも向いています
お手軽 ID: 799

ティーバッグ茶葉

気軽に淹れやすい一袋

茶葉の風味を感じながら、より手軽に阿波晩茶 山吹を楽しみたい方に向いた商品です。 毎日の食事や休憩時間にも取り入れやすく、日常茶として続けやすい形です。

  • 急須を使わずに淹れやすい手軽さ
  • 忙しい日でも続けやすい日常向けタイプ
  • 後発酵茶を気軽に取り入れたい方におすすめ
徳用 ID: 2206

ティーバッグ茶葉×3袋

手軽さをたっぷり楽しむセット

ティーバッグ茶葉の使いやすさを、そのまままとめて選べる徳用セットです。 毎日続けたい方や、ご家庭用に備えておきたい方に向いた通販向けの組み合わせです。

  • 手軽さを重視しながら継続しやすい内容
  • 日常使いのストックとしても選びやすいセット
  • 阿波晩茶 山吹を習慣にしたい方に向いています
希少 ID: 801

ティーバッグ枝

枝の個性を楽しむ一袋

まえばら農園の阿波晩茶 山吹の中でも、少し違った個性を楽しみたい方に向いた商品です。 茶葉とはまた異なる印象を感じたい方や、希少性のある選択肢を求める方におすすめです。

  • 枝ならではの個性を静かに味わえる商品
  • 定番とは少し違う阿波晩茶を探している方に向いています
  • 希少な選択肢として選ばれやすい一袋です
飲み比べ ID: 802

ティーバッグセット

違いを比べて楽しむセット

茶葉や枝の違いを、より気軽に飲み比べながら楽しみたい方に向いたセットです。 阿波晩茶 山吹の幅を知りたい方や、贈りものとして選びたい方にも使いやすい内容です。

  • 飲み比べを通して阿波晩茶の個性を知りやすいセット
  • 初めての方にも選びやすい構成
  • ご自宅用にも贈答用にもなじみやすい内容です

阿波晩茶とは、茶葉を一度煮てから乳酸菌で発酵させる日本でも珍しい後発酵茶です。 まえばら農園では、この阿波晩茶を「阿波晩茶 山吹 -YAMABUKI-」というブランドとして、徳島県上勝町から通販・オンライン販売しています。

農園ブログ

農園の日常と、阿波晩茶のある暮らし

徳島県上勝町の自然の中で続く、まえばら農園の毎日。 阿波晩茶づくりの裏側や収穫の風景、発酵茶の魅力、 そして日々の暮らしの中での楽しみ方まで。農園の現場から感じたことや小さな発見を、 ブログとしてお届けしていきます。

返信を残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です