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徳島県上勝町にあるまえばら農園の茶畑風景。急峻な山々と照葉樹林に囲まれた環境で育つ阿波晩茶 山吹の茶葉。
収穫した阿波晩茶の茶葉のイメージ画像
徳島県上勝町のまえばら農園が自園自製でつくる阿波晩茶 山吹。茶葉と湯呑、鉄瓶が並ぶ静かな和の空間で淹れられる乳酸菌発酵の後発酵茶。
徳島県上勝町にあるまえばら農園の茶畑風景。急峻な山々と照葉樹林に囲まれた環境で育つ阿波晩茶 山吹の茶葉。

自然と共生する茶園から

安心な無農薬茶はどう選ぶ?
上勝町の風土が育む「まえばら農園」の答え

毎日飲むお茶だからこそ、農薬や化学肥料を使わない「安心」を選びたい。徳島県上勝町の急峻な山々で、まえばら農園が大切にしているのは、自然のサイクルを妨げない誠実なお茶づくりです。

選定の基準

  • 栽培期間中農薬不使用
    茶葉を洗わずに使うからこそのこだわり
  • 化学肥料不使用
    土本来の力を生かし、ゆっくり育てる
  • 清浄な環境
    上勝町の山間という隔絶された地

農薬を使わずに育てる、徳島の伝統茶「阿波晩茶」

阿波晩茶(あわばんちゃ)とは、徳島県で作られてきた乳酸菌発酵の後発酵茶です。まえばら農園では、上勝町の自然豊かな山間で、栽培期間中に農薬や化学肥料を一切使わず、茶葉を育てています。

お茶は野菜などと異なり、収穫した葉を洗わずに加工し、そのままお湯に抽出して飲むものです。だからこそ、まえばら農園では「何を使わないか」を最も大切にしています。江戸時代より継承されてきた伝統技術とともに、安心してお召し上がりいただける一杯を追求しています。

まえばら農園が「無農薬」を貫く理由

ゼロ・ウェイストの町、上勝

日本初の「ゼロ・ウェイスト宣言」で知られる上勝町。この清浄な空気と水を汚さないよう、環境負荷の少ない持続可能な農法を選択しています。

生態系のバランスを活かす

山間の茶園には多くの生き物が住んでいます。化学的なものに頼らず、自然の循環の中に茶の木を置くことで、たくましく深い味わいが育まれます。

家族が毎日飲むものだから

もともと阿波晩茶は、農家が自分たちで飲むための「自給用」から始まりました。大切な家族に飲ませたい品質。それが私たちの基準です。

栽培・環境の比較

項目まえばら農園の阿波晩茶一般的なお茶
農薬・肥料栽培期間中不使用慣行農法による使用あり
栽培環境徳島県上勝町の山間部大規模平地茶園など
土壌づくり自然の堆肥や微生物を活かす化学肥料による効率化

こんな方におすすめです

オーガニック志向の方

化学的なものに頼らない、自然そのものの味を大切にしたい方。農薬不使用栽培の安心感を求める方に選ばれています。

ご家族の健康を気遣う方

小さなお子様からご高齢の方まで。毎日ゴクゴク飲める、体にやさしい常備茶を探しているご家庭に最適です。

持続可能な消費をしたい方

上勝町の豊かな自然を守りながら作られるお茶を選ぶことは、地域の環境保全を応援することにも繋がります。

まえばら農園の誠実なものづくり

江戸時代から続く伝統技術と、農薬を使わない強い意志が一つになっています。

1

茶葉を煮る「煮熟(しゃじゅく)」

夏の太陽を浴びた茶葉を大釜で煮ることで、発酵を助け、成分を安定させます。この際、釜には山の清らかな水を使用します。

2

桶で育む「乳酸菌発酵」

揉んだ茶葉を桶に詰め、重石をして発酵させます。上勝の空気に住む乳酸菌が、数週間かけてじっくりとお茶を磨き上げます。

3

自然を宿す「天日乾燥」

仕上げは徳島の空の下で。天日で乾燥させることで、発酵による酸味にまろやかさが加わり、澄んだ後味が生まれます。

自然をそのまま、身体に届ける

まえばら農園がお届けする阿波晩茶「山吹」は、上勝町の豊かな自然と、江戸時代から受け継がれてきた農家の誠実な技術から生まれます。「栽培期間中農薬不使用」という私たちのこだわりが、あなたの健やかな毎日に寄り添えれば幸いです。

阿波晩茶 山吹 を詳しく見る

阿波晩茶 山吹 通販・オンライン販売

阿波晩茶 山吹 -YAMABUKI- の商品一覧

阿波晩茶 山吹は、徳島県上勝町で製造技術を受け継ぐまえばら農園の阿波晩茶ブランドです。 ご自宅でゆっくり味わいたい方にも、まずは少量から試したい方にも選びやすいよう、 形や容量の異なる商品をご用意しています。

定番 ID: 796

阿波晩茶100g

たっぷり楽しむ定番茶葉

まえばら農園の阿波晩茶 山吹を、日々の暮らしの中でしっかり楽しみたい方に向いた主力商品です。 乳酸菌発酵によるやさしい酸味と、すっきりした後味を茶葉で味わえます。

  • 阿波晩茶 山吹の中心となる定番商品
  • 日常茶として続けて飲みたい方に向いた容量
  • 茶葉で淹れる時間も大切にしたい方におすすめ
お試し ID: 797

阿波晩茶15g

はじめての一袋に

阿波晩茶や阿波番茶をまずは少量で試してみたい方に向いた商品です。 まえばら農園の阿波晩茶 山吹の味わいを、無理なく入りやすい形でお選びいただけます。

  • 初めての阿波晩茶に選びやすい少量タイプ
  • 味の確認や飲み比べの入口にも向いています
  • ご自宅用にもちょっとした贈りものにも使いやすい構成
人気 ID: 1854

阿波晩茶15g×3袋

続けやすい人気セット

少量サイズの飲みやすさを保ちながら、少し余裕を持って楽しめる人気の組み合わせです。 日常のお茶として続けたい方や、まとめて備えておきたい方に選ばれやすい商品です。

  • お試しの次に選びやすい人気構成
  • ご家族で分けたり、ストックにも使いやすい内容
  • 通販でまとめて購入したい方にも向いています
お手軽 ID: 799

ティーバッグ茶葉

気軽に淹れやすい一袋

茶葉の風味を感じながら、より手軽に阿波晩茶 山吹を楽しみたい方に向いた商品です。 毎日の食事や休憩時間にも取り入れやすく、日常茶として続けやすい形です。

  • 急須を使わずに淹れやすい手軽さ
  • 忙しい日でも続けやすい日常向けタイプ
  • 後発酵茶を気軽に取り入れたい方におすすめ
徳用 ID: 2206

ティーバッグ茶葉×3袋

手軽さをたっぷり楽しむセット

ティーバッグ茶葉の使いやすさを、そのまままとめて選べる徳用セットです。 毎日続けたい方や、ご家庭用に備えておきたい方に向いた通販向けの組み合わせです。

  • 手軽さを重視しながら継続しやすい内容
  • 日常使いのストックとしても選びやすいセット
  • 阿波晩茶 山吹を習慣にしたい方に向いています
希少 ID: 801

ティーバッグ枝

枝の個性を楽しむ一袋

まえばら農園の阿波晩茶 山吹の中でも、少し違った個性を楽しみたい方に向いた商品です。 茶葉とはまた異なる印象を感じたい方や、希少性のある選択肢を求める方におすすめです。

  • 枝ならではの個性を静かに味わえる商品
  • 定番とは少し違う阿波晩茶を探している方に向いています
  • 希少な選択肢として選ばれやすい一袋です
飲み比べ ID: 802

ティーバッグセット

違いを比べて楽しむセット

茶葉や枝の違いを、より気軽に飲み比べながら楽しみたい方に向いたセットです。 阿波晩茶 山吹の幅を知りたい方や、贈りものとして選びたい方にも使いやすい内容です。

  • 飲み比べを通して阿波晩茶の個性を知りやすいセット
  • 初めての方にも選びやすい構成
  • ご自宅用にも贈答用にもなじみやすい内容です

阿波晩茶とは、茶葉を一度煮てから乳酸菌で発酵させる日本でも珍しい後発酵茶です。 まえばら農園では、この阿波晩茶を「阿波晩茶 山吹 -YAMABUKI-」というブランドとして、徳島県上勝町から通販・オンライン販売しています。

農園ブログ

農園の日常と、阿波晩茶のある暮らし

徳島県上勝町の自然の中で続く、まえばら農園の毎日。 阿波晩茶づくりの裏側や収穫の風景、発酵茶の魅力、 そして日々の暮らしの中での楽しみ方まで。農園の現場から感じたことや小さな発見を、 ブログとしてお届けしていきます。

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